28/03/2024
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Alto Adige Pinot Grigio Doc Unterebner 2016 – Cantina Tramin Soc. Agr. Coop.

AltoAdigePinotGrigioUNTEREBNERTramin600
Traminlogo

Cantina Tramin Soc. Agr. Coop.
Strada del Vino 144
Termeno (BZ)

+39 0471 096633

www.CantinaTramin.it

info@CantinaTramin.it

L’incanto dei profumi accende il gusto e dischiude un’esperienza sensoriale intensa: è questo il progetto della Cantina Tramin, cooperativa nata nel 1898, che oggi risulta essere la più premiata d’Italia per il suo vitigno storico, il Gewürztraminer. La microzona attorno a Termeno gode di favorevoli influssi del clima caldo mediterraneo che, data la prossimità delle montagne, è caratterizzata da notevoli sbalzi di temperatura fra giorno e notte. Su questi terreni d’intensa mineralità, nascono vini dagli incomparabili profumi, vini bianchi freschi, agili e di piacevole bevibilità.
Nel 1989, anno fondamentale per l’avvio del primo intervento di promozione della qualità enologica in cento anni di storia di Cantina Tramin, sono stati scelti due vitigni (vini) per mostrare la massima capacità della nostra terra: il storico Gewürztraminer (Nussbaumer) e non a caso il Pinot Grigio (Unterebner). Unterebner, al di là di ogni moda, riunisce in sé una eleganza molto particolare per questo vitigno, grazie alla sua posizione alpina su collina a ca. 450 m su terreno calcareo e prorfireo. Le forti escursioni termiche consentono alle viti in fase di maturazione di sviluppare e mantenere la loro piena carica olfattiva.

Vino color gallo dorato.

All’olfatto si presenta fine, fresco ed elegante con note di pera e fieno, pane tostato con burro spalmato, note speziate di tabacco, vaniglia e incenso.

Al palato risulta pieno e ricco, morbido e denso dalla tipica freschezza alpina, buona succosità, mineralità, finale persistente e di grande carattere.

Si abbina perfettamente con tutti i cibi affumicati di pesce e di carne, e con le verdure grigliate.

SCHEDA TECNICA

Imbottigliamento: Ottobre 2017
Numero bottiglie prodotte: 31.000
Vitigni: Pinot Grigio 100%
Comune di produzione: Termeno
Altimetria vigneto: 400-600 S.L.M.
Temperatura di servizio consigliata: 12º – 14°
Titolo alcolimetrico: 14 %
Fascia di prezzo: € 21,70

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Montegradella Valpol
Ruche’ Di Castagno

artecopia@fastwebnet.it

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