22/03/2019
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Carne dura? Ecco come risolvere il problema

carnedura

Servire carne dura equivale a rovinare completamente una ricetta realizzata con tanto amore.
carnemarinata
Molte volte, anche agli chef rinomati, capita di cucinare della carne che a guardarla sembra di ottimo taglio ma poi cucinandola risulta dura. Per ovviare a questo problema basterà che prima di cucinarla la lasciate marinare con dell’aceto o succo di limone e aromi profumati per circa 2 ore.
In questa maniera otterrete una carne morbidissima e profumata al palato.
Garanzia dello chef. Provate!!!

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