18/11/2018
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Centis Merlot DOC 2015 FCO – Rocca Bernarda

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Rocca Bernarda
Via Rocca Bernarda 27
Premariacco (UD)

+39  0432 716914

www.sagrivit.it

La Rocca Bernarda viene edificata nel 1567 da Jacopo e Bernardo di Valvason Maniago.
Alla fine dell’800 l’azienda passa a Giacomo Perusini che pianta le prime viti di Picolit. Nel 1977 l’azienda passa in eredità al Sovrano Militare Ordine di Malta che ha saputo combinare tradizione ed innovazione con il pieno rispetto della viticoltura ed enologia di qualità. Dal 2006 l’Azienda Agricola “Rocca Bernarda” è gestita dalla Soc. S.AGRI.V.IT. che prosegue con competenza e passione l’attività vitivinicola ed enologica, cercando sempre di migliorare la qualità dei vitigni e dei vini nel pieno rispetto della tradizione.
Prodotto selezionando le miglioriuve di Merlot dell’azienda. La produzione molto contenuta e l’affinamento in legno conferiscono potenza e complessità e si può ben apprezzare a distanza di diversi anni dalla vendemmia. Unisce la forza di carattere alle eleganti sensazioni gustative.

Vino color rosso rubino intenso e sfumature violacee.

All’olfatto si presenta molto fruttato, con sentori di marasca caffè e cioccolato.

Al palato risulta complesso avvolgente ed equilibrato.

Si abbina perfettamente con carni rosse e selvaggina, formaggi stagionati.

SCHEDA TECNICA

Imbottigliamento: L07.17
Numero bottiglie prodotte: 3.300
Vitigni: Merlot 100%
Comune di produzione: Premariacco
Altimetria vigneto: 150 S.L.M.
Temperatura di servizio consigliata: 18°
Titolo alcolimetrico: 13,5 %
Fascia di prezzo: € 29,00 in enoteca

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Venus IGP Salento Ro
Carato Venusio annat

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