19/10/2019
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Colli di Luni Doc Vermentino Costa Marina 2016 – Az. Agr. Ottaviano Lambruschi

Lambruschievidenza
Lambruschilogo

Az. Agr. Ottaviano Lambruschi
Indirizzo: Via Olmarello 28
Città: Castelnuovo Magra
Prov: SP
Tel.:  0187-674261

sito web: WWW.OTTAVIANOLAMBRUSCHI.COM

L’azienda nasce a metà degli 70 quando mio padre ottaviano, decise di abbandonare il
lavoro da cavatore nelle cave di carrara (40 anni cavatore) e acquistare un bosco in
località marciano. Dopo averlo acquistato, iniziò il disboscamento e ci costruì il primo vigneto “costa marina” . dalla fine degli anni 80 sono entrato io (fabio),dopo essermi diplomato come agrotecnico, dove ho portato nuova tecnologia sia in vigna che in cantina sempre con un occhio di riguardo alla tradizione. La cura costante in tutte le fasi sia in vigna che in cantina e la selezione delle uve, conferiscono pregio e stile classico ad un prodotto di altissima qualità
il vigneto costa marina è una collina unica nel suo genere, dove catastalmente si chiama costa marina perché da lì si vede il mare,il terreno è ricco di minerali, visto la vicinanza alle cave di carrara., infatti in alcuni punti del terreno la terra è rossa quindi c’è presenza di ferro e scheletro.
Il vigneto è stato impiantato in due volte, la prima nella metà degli anni 70 e la seconda alla fine degli anni 90. Gli impianti più vecchi li stiamo piano piano rinnovando. Il tipo di sistemazione agraria è a ciglioni inerbiti, il sesto d’impianto è 2.50 x 90. Il vino ha un colore giallo paglierino con riflessi verdi,ha un profumo fine di fiori bianchi
e gialli,al gusto è secco con un piacevole retrogusto amandorlato tipico del vermentino di collina; può invecchiare anche 2/3 anni.

SCHEDA TECNICA

Imbottigliamento: MAarzo
Numero bottiglie prodotte: 27.000
Tipologia: Vermentino bianco
Vitigni: 100% vermentino
Comune di produzione: Castelnuovo Magra
Altimetria vigneto: 220 m
Temperatura di servizio consigliata: 10°-12°
Titolo alcolimetrico: 13,5%
Fascia di prezzo: 13€

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Collio Pinot Grigio
Pornassio Superiore

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