21/08/2017
HomeVini e CantineViniRecensioni 2016SpumantiColmè – Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Spumante Extra Dry 2015 – Soc.Agr.Colvendrà s.s. di Della Colletta Narciso & Figli

Colmè – Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Spumante Extra Dry 2015 – Soc.Agr.Colvendrà s.s. di Della Colletta Narciso & Figli

colmè
colvendra

Soc.Agr.Colvendrà s.s. di Della Colletta Narciso & Figli
Indirizzo: Via Liberazione, 39
Città: Refrontolo
Prov: TV
Tel.: 0438/894265
sito web: www.colvendra.it

Sita a Refrontolo, nel cuore del Veneto, sui colli destinati a diventare il simbolo nel mondo del Prosecco Superiore, in un territorio magico dove le colline, armoniosamente alternate da siepi che disegnano un contesto unico di rara bellezza, nasce agli inizi del Novecento l’Azienda Colvendrà, valorizzando l’antica tradizione vinicola familiare. Risalgono al 1600 le prime testimonianze scritte che raccontano della cura della vite praticate nel territorio dell’Azienda. La conformazione pedo-climatica favorisce l’ottimale esposizione al sole e ripara dai venti freddi del nord grazie alle Prealpi che ne fanno da sfondo suggestivo. Da questa terra straordinaria e dalla passione per la vite, nel più rigoroso rispetto dell’ambiente, nasce la preziosità e la rara armonia dei Prosecco Superiore, spumanti dal perlage fine e persistente, dal gusto vellutato, fresco, croccante e dal profumo delicato di mela, pera, banana e mandorle. Ideali per tutti i momenti della giornata, come aperitivo o abbinati a piatti delicati. I fratelli Sergio, Franco, Giuseppe e  Mirko, titolari dell’ azienda, coniugando sapientemente tradizione ed innovazione, seguono personalmente tutte le fasi della produzione, dalla coltivazione dei vigneti, alla vinificazione, fino all’imbottigliamento: garanzia dell’alta qualità dei nostri vini.Un prosecco nitido e di personalità da godersi piacevolmente a tutto pasto, figlio di vigne che allignano su suoli di arenarie
antiche, prodotto secondo il metodo Charmat con rifermentazione in autoclave a temperatura controllata. La vendemmia è manuale con una resa di 130 quintali ad ettaro. Vincitore nel 2016 di Medaglia d’oro al concorso internazionale Gilbert & Gaillard, medaglia d’argento al CHALLENGE International du vin 2016 e medaglia d’argento al Los Angeles Inernational Wine Competition Dal colore giallo paglierino ha un odore inconfondibile e un sapore fresco. Consigliato in tutti i momenti della giornata.

SCHEDA TECNICA

Imbottigliamento: aziendale
Numero bottiglie prodotte: 80000
Tipologia: Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Etra Dry
Vitigni: 100% Glera
Comune di produzione: Conegliano Valdobbiadene
Altimetria vigneto: 220 mt s.l.m
Temperatura di servizio consigliata: 6-8°
Titolo alcolimetrico: 11,5%
Fascia di prezzo: 6,00 – 8,00 €

SEGUICI
Doc Collio Friulano
Villa Angela Offida

artecopia@fastwebnet.it

Dai un punteggio:
NO COMMENTS

LEAVE A COMMENT