18/11/2018
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I coltelli indispensabili in cucina: da Burro

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I Coltelli da Burro hanno una lama poco tagliente e leggermente arrotondata e possono essere utilizzati anche per spalmare. Vengono considerati posate e usati nella composizione della tavola, anche se spesso servono per la preparazione dei pasti.

Esempio di utilizzo:

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burro-chiarificato

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