Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Rive di Ogliano viti di San Mor Brut 2015 – Azienda Zardetto

Azienda Zardetto
Indirizzo: Via Martiri Delle Foibe 18
Città: Conegliano
Prov: TV
Tel.: 0438 394969
sito web: www.zardettoprosecco.com

La Zardetto Spumanti di Fabio Zardetto, azienda che opera nel mondo del vino da quasi 50 anni, situata nella zona artigianale delle Prealpi Trevigiane, ai margini della zona Docg di Conegliano, si avvale della produzione di oltre 25 ettari di vigneto Prosecco docg. Guidata dal lungimirante titolare Fabio Zardetto, dopo essere stata una pioniera nel mercato statunitense, si rivolge ora anche a quello asiatico, esportando prodotti di qualità ed immagine rinnovata. La produzione annua è di 2.000.000 di bottiglie, suddivise in Prosecco doc e Prosecco di Conegliano Valdobbiadene Docg, che distribuisce nei migliori ristoranti ed enoteche di tutto il mondo. Sul terreno morenico della Riva di Ogliano, il giorno è sole e la notte è vento, che arieggia i vigneti da tre diverse direzioni. Il prosecco che qui nasce ha intriganti note speziate e fruttate. Fabio Zardetto ha racchiuso queste caratteristiche in uno spumante unico, dedicato ai palati più esigenti, rigorosamente Brut, in bottiglie numerate. Dal colore giallo paglierino e dall’odore di sentori di mela, pera e agrumi, questo spumante ha un sapore gentile, fresco e rassicurante. Consigliato con antipasti, primi piatti e secondi di pesce.

Imbottigliamento: In autoclave, metodo charmat
Numero bottiglie prodotte: 15.000 numerate
Tipologia: Brut
Vitigni: Glera 100&
Comune di produzione: Ogliano di Conegliano
Altimetria vigneto: 250 mt
Temperatura di servizio consigliata: 7°-9°C
Titolo alcolimetrico: 11,5%
Fascia di prezzo: 8,50€ + iva al privato in cantina