22/10/2020
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Doc Collio Friulano 2015 – Cantina Produttori Cormòns

cormonscolliofriulano
cormons

Cantina Produttori Cormòns
Indirizzo: Via Vino della Pace 31
Città: Cormòns
Prov: GO
Tel.: 0039 0481 62471
sito web: www.cormons.com

Più di 150 viticoltori Vi danno il benvenuto nel cuore d’Europa, all ’estremo lembo nord orientale d’Italia, in quel Friuli Venezia Giulia dalle zone vitivinicole più pregiate del mondo e Vi invitano a conoscere la Cantina Produttori Cormòns, nata alla fine degli anni Sessanta per la lungimiranza di alcuni viticoltori cormonesi, che hanno voluto fare tesoro di tradizioni secolari. Ezio Dalla Pozza, Aldo Moretti, Adriano Drius e Stefano Gregorat: Presidenti appassionati che sostennero da principio che il futuro della vite e del vino non era legato a effimere mode, a alla tenace valorizzazione del proprio territorio. Secondo gli storici, questo splendido vino che in Friuli è sinonimo di “bianco”, veniva coltivato nel Nordest italiano fin dal medioevo e, nel XIII° secolo, il Patriarca di Aquileia Bertoldo ne inviò alcuni vitigni al re d’Ungheria Bela IV°. Forse sono leggende, ma è vero che il Friulano, bianco secco per eccellenza, nulla ha a che fare con il Tokaji ungherese, mescolanza di quattro uve diverse e quasi sempre liquoroso. Dal sapore pieno, ampio, morbido, leggermente di mandorle tostate e noce asciutto e setoso. Ha un odore di burro d’arachidi con sentori mandorlati e di fiore. Consigliato con un grande aperitivo, antipasti di pesce, salumi, pesce fritto o ai ferri e frittata con le erbe.

SCHEDA TECNICA

Imbottigliamento: n.d.
Numero bottiglie prodotte: 20.000
Tipologia: Vini bianchi
Vitigni: Tocai Friulano
Comune di produzione: Cormòs – Gorizia
Altimetria vigneto: 70-80 metri sul livello del mare
Temperatura di servizio consigliata: 8-10° in estate 12-14° in autunno – inverno
Titolo alcolimetrico: 13% Vol
Fascia di prezzo: media

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Barbaresco "Serragri
Colmè – Coneglian

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