14/07/2024
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Forentum Aglianico del Vulture DOC 2009 – Vitis in Vulture Soc. Coop. A.R.L.

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Azienda Cooperativa Vitis in Vulture A.R.L.
Indirizzo: C.so G. Fortunato, 159
Città: Lavello
Prov: PZ
Tel.: 0972 83983
sito web: www.vitisinvulture.com

La compagine sociale della cooperativa risulta formata di 20 soci con la presenza di produttori e una nuovissima cantina di vinificazione. Vitis in Vulture si propone di creare, tra le diverse anime della filiera, un’integrazione verticale che porti ad un legame tra produzione, trasformazione e commercializzazione. Il Presidente della Cooperativa è il Prof. Giuseppe Avigliano, Agronomo Libero Professionista e Imprenditore Agricolo con una notevole esperienza nel settore Vitivinicolo e Agro-industriale. Aglianico del Vulture DOC del 2009. Viene ottenuti da sole uve di Aglianico del Vulture coltivate su un terreno vulcanico. La vendemmia viene eseguite a metà ottobre e il vino viene lasciato per 24 mesi in acciaio e 12 in botti francesi da 225. Successivamente viene affinato in bottiglie per 12 mesi. Questo vino ha un colore rosso Rubino, l’odore è fragrante e vinoso, con sentore d fragola e di lampone, il sapore si presenta asciutto, sapido e aromatico. In cucina si abbina bene con cacciagione, formaggi molto stagionati, salumi e carni rosse.

SCHEDA TECNICA

Imbottigliamento: n.d
Numero bottiglie prodotte: 15000
Tipologia: rosso fermo
Vitigni: Aglianico 100%
Comune di produzione: Lavello
Altimetria vigneto: 400-600 m
Temperatura di servizio consigliata: 16°-18°
Titolo alcolimetrico: 13,5%
Fascia di prezzo: 8-10 €

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