22/08/2017

Cantine Il Notaio

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La passione per la viticoltura è antica nella famiglia Giuratrabocchetti e si tramanda da generazioni. E’ da questa tradizione che nasce, nel 1998, l’azienda Cantine del Notaio, quando Gerardo Giuratrabocchetti, laureato in Scienze Agrarie, raccoglie la sfida di valorizzare l’Aglianico del Vulture coltivato nelle proprie vigne, in tutte le sue sfaccettature enologiche. Inizia così una intensa attività di sperimentazione nei cinque poderi aziendali, circa 30 ettari posizionati nelle contrade più rinomate del Vulture. Qui, i tufi del substrato vulcanico, quelli che “allattano la pianta”, consentono in ogni stagione un perfetto sviluppo delle vigne, coltivate con tecniche biodinamiche, ispirate al massimo rispetto della vita del
terreno. Una parte importante del progetto è anche nella valorizzazione delle tradizioni culturali del territorio, a partire dal recupero delle antiche grotte di tufo vulcanico del 1600, appartenute ai Padri Francescani, che garantiscono condizioni ideali ai vini in maturazione.

DATI DELL'AZIENDA

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Indirizzo: Via Roma, 159
Regione: Basilicata
Telefono: +39 0972 723689 – +39 0972 724900
Sito web:  www.cantinedelnotaio.com

Anno Fondazione: 1998
Superficie Vitata: 33 ettari
Eta Media Vitigni: da 10 a 100 anni
Numero Bottiglie Prodotte: 350.000
Vendita Diretta al Pubblico: si
Possibilità di Visite in Azienda: si
Responsabile Aziendale: Dott. Gerardo Giuratrabocchetti
Enologo: Dott. Gerardo Giuratrabocchetti

Lingue parlate in Azienda:
INGLESE, ITALIANO

I VINI:

IL PASSAGGIO – VINO SPUMANTE BRUT – CHARMAT
LA STIPULA BIANCA – VINO SPUMANTE DI QUALIT’ MILLESIMATO – METODO CLASSICO
LA STIPULA ROSE’ – VINO SPUMANTE DI QUALIT’ MILLESIMATO – METODO CLASSICO
IL PRELIMINARE – BASILICATA IGT BIANCO
LA PARCELLA – BASILICATA IGT BIANCO
IL ROGITO – BASILICATA IGT ROSATO
IL PROTESTO – VINO ROSSO FRIZZANTE
L’ATTO – BASILICATA IGT ROSSO
IL REPERTORIO – AGLIANICO DEL VULTURE DOC
LA FIRMA – AGLIANICO DEL VULTURE DOCG
IL SIGILLO – AGLIANICO DEL VULTURE DOC
L’AUTENTICA – BASILICATA IGT BIANCO DOLCE
LA POSTILLA – VINO SPUMANTE DI QUALITA’ DEL TIPO AROMATICO – MOSCATO DOLCE – CHARMAT

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