Manonera 2010 – Cantina e Oleificio Sociale di Lizzano L. Ruggeri Soc. Coop. Agr.

Dall’anno della sua fondazione, 1959, la Cooperativa  Cantine Lizzano L. Ruggieri rappresenta il punto d’incontro tra l’antica  cultura vignaiola della nostra terra, e le moderne tecniche di vinificazione. La cooperativa  e’ composta da 400 soci vignaioli e da oltre 500 ettari di vigneti, per lo più vitigni autoctoni  quali: primitivo,negroamaro,  malvasia, moscato, chardonnay ed altri vitigni. L’intuizione avuta dal fondatore Luigi Ruggieri di attuare la così detta filiera corta è ancora oggi perseguita e voluta  dall’attuale presedente signora Rita Macripò e dai soci. Ogni anno la cooperativa propone nuovi vini negli ultimi tre anni è stato prodotto  il passito di moscato, la grappa ottenuta dalla distillazione a dalle vinacce di negro amaro  ed ultimo nato quest’anno il belvedere malvasia nera dop Lizzano .