Perlage Winery – Le BioBollicine dal 1985
Perlage è la storica cantina biologica del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, dal 1985. E’ un’azienda a conduzione familiare, che nasce e cresce nel cuore di un territorio ricco di storia, cultura e bellezza, che aspira al riconoscimento UNESCO. L’avventura di Perlage ebbe inizio quando i 7 fratelli Nardi, insieme a papà Tiziano e mamma Afra, decisero di convertire uno dei loro vigneti più antichi, quello della Riva Moretta, all’agricoltura biologica.
L’attenzione di Perlage alla sostenibilità in viticoltura abbraccia l’intero processo produttivo, dalla scelta del terreno più adatto, sino alla vendita del vino al cliente finale.Partendo da un vigneto sano e gestito in maniera accorta, con una costante presenza sul campo di tecnici e viticoltori specializzati, si ottengono importanti risultati anche in cantina, dalla riduzione di solforosa nei vini alla particolare attenzione per il mondo vegano.
Perlage è sostenitrice di associazioni territoriali, promotrice del bere responsabile, cerca sempre di coinvolgere la comunità locale attraverso momenti d’incontro formativi e di svago, mail suo impegnonon si ferma solo ai confini nazionali, vuole essere un esempio e motivo di confronto per sensibilizzare alla sostenibilità ambientale e sociale anche realtà diverse.
Il marchio Perlage è sinonimo di vini biologici di qualità ed eleganza, competenze aziendali e passione di chi vi lavora, ricordo delle origini e rispetto per il futuro.
DATI DELL'AZIENDA
Anno Fondazione: 1985
Superficie Vitata: 20 ettari
Eta Media Vitigni: 15/20 anni
Numero Bottiglie Prodotte: 1.800.000
Vendita Diretta al Pubblico: si
Possibilità di Visite in Azienda: si
Responsabile Aziendale: Ivo Nardi
Enologo: Andrea Gallina
Lingue parlate in Azienda:
INGLESE, ITALIANO, TEDESCO, MACEDONE
I VINI:
Animae Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG brut senza solfiti aggiunti
Col di Manza Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Millesimato extra dry da uve biodinamiche
Quorum Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG extra dry
Canah Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG brut
Sgàjo Prosecco DOC extra dry
Zharpì Prosecco DOC brut
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