16/11/2018

Quattroventi 2015 – Feudo Ramaddini

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Feudo Ramaddini
Indirizzo: cda Lettiera
Città: Marzamemi
Prov: SR
Tel.: 0931/1847100

sito web: www.feudoramaddini.com

L’ Azienda vitivinicola Feudo Ramaddini nasce nelle terre di Noto, culla di vitigni pregiati come il Moscato e il Nero d’Avola e di Pachino,  patria di vigneti secolari e di un sapere maturato a lungo tra le mura degli antichi palmenti. Nei vigneti Ramaddini che in questa contrada declinano dolcemente dall’altopiano di Noto verso il mare di Marzamemi, risulta determinante la fertilità del terreno tendenzialmente calcareo, la benevolenza del clima e l’impareggiabile lavoro della luce. Il Quattroventi di denominazione TERRE SICILIANE è un vino bianco costituito per il 65% di Chardonnay e il 35% di Catarratto. Si presenta di un colore giallo paglierino intenso, riflessi dorati; All’olfatto ricorda i fiori gialli, ananas, pesca matura, erbe aromatiche e zucchero a velo. Al gusto si presenta morbido e avvolgente con una spiccata freschezza.  Si preferisce abbinato con crostacei, ceci con seppie e anche con cannelloni di ricotta e spinaci.

SCHEDA TECNICA

Imbottigliamento: Gennaio
Numero bottiglie prodotte: 5.000
Tipologia: Bianco fermo
Vitigni: 65% Chardonnay e 35% Catarratto  
Comune di produzione: Noto
Altimetria vigneto: 50 m s.l.m
Temperatura di servizio consigliata: n.d
Titolo alcolimetrico: 13%
Fascia di prezzo: 9,50 €

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Lilith Anno 2014 - M
Condè Romagna Sangi

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