RISTORANTE LA TENDA ROSSA – Cerbaia Val di Pesa (FI)

Punto fermo e consolidato della ristorazione italiana, regia delle famiglia Santandrea e Salcuni fin dalla sua nascita nel 1971; ad ora un “ventata” di attualità e freschezza si avverte dall’affiancata e ben inserita nuova generazione famigliare.
In scena un servizio impeccabile ma senza eccessi di formalismo in una cornice elegante, calma e serena, tra vetrine di distillati pregiati, plastici bronzi, opere alle pareti e tendaggi che rendono l’ambiente ovattato; la luce è soffusa, i tavoli grandi e spaziosi, distanti tra di loro con un respiro arioso e comode poltroncine di gusto classico.
Focus con amore, passione e costante impegno sulla ricerca delle materie prime per le proposte di una cucina toscana di terra e di mare, rivista in modo intelligente e creativo.
La cantina presenta un ricchissimo panorama di etichette, una sorprendente profondità di annate e varietà di formati, frutto dei suoi anni di storia; aperta costantemente all’offerta di intriganti degustazioni a bicchiere.

Indirizzo:
Piazza del Monumento 9/14 Cerbaia in Val di Pesa (FI)
Regione: Toscana
Telefono: 055 826132
Fax: 055 825210
Sito web: www.latendarossa.it

Tipo di cucina:
Creativa del territorio innovativa
Specialità:
Gran Menù (meno di 8/10 piccole particolari portate iniziando con piatti di pesce per poi passare a carne ed al dolce finale)
Menù “del territorio” con Vini toscani in abbinamento
Menù 100% vegetale (4 portate vegetariane)
Pranzo di lavoro euro 45 (solo su prenotazione

Fascia di prezzo:
euro 65 – 110 e euro 45 pranzo di lavoro
Giorno chiusura:
Domenica
N. coperti:
n° 45

Servizi vari:

– disponibilità a organizzare eventi
– carte di credito accettate
– aria condizionata
– i cani possono entrare

Lingue parlate in Azienda:
ITALIANO, INGLESE

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