07/12/2019

Santinumi 2011 – Marchesi de’ Cordano

Santinumievidenza
Santinumilogo

Marchesi de’ Cordano
Indirizzo: C/da Cordano 43
Città: Loreto Aprutino
Prov: PE
Tel.:  085.8289526

sito web: www.cordano.it

Chi visita il borgo storico di Loreto Aprutino e le zone limitrofe della antica Terra dei Vestini scopre un
gioiello storico e artistico incastonato tra verdi colline, dove la mano dell’uomo ha incontrato la natura
incontaminata stabilendo con lei un rapporto di rispetto e reciprocità. Uliveti e vigneti si susseguono a
perdita d’occhio. Da questo rapporto secolare nascono i prodotti migliori base di una enogastronomia
d’eccellenza. Qui, nel 2000, in una zona collinare ai piedi della Maiella, con i primi 12 ettari della storica
tenuta Santa Caterina, nasce l’azienda agricola Marchesi De’ Cordano. Tradizione, memoria e innovazione:
Francesco D’Onofrio, titolare dell’azienda, ha raccolto il sapere contadino del nonno, attualizzandolo ed
elevandolo attraverso un approccio all’avanguardia. Vittorio Festa, enologo avventuroso e appassionato, è
riuscito a valorizzare ogni vitigno in un processo di ricerca continua e di dialogo costante con la materia viva
che è il vino. Valori semplici quelli che ispirano il lavoro quotidiano: famiglia, amicizia, passione.
Breve appassimento in vigna, permanenza di 20 – 22 giorni sulle bucce con rimontaggi all’aria, seguita da
decantazione statica in botte grande. Successivamente il vino viene messo ad affinare per 12 mesi in botti
da 50 hl e 12 mesi in barriques in seguito riposa 12 mesi in bottiglia.
Cosi nasce il top di gamma dei Marchesi de’ Cordano,un vino fine ed elegante,dal corpo indimenticabile e
dalla profonda spiritualità data la sua attitudine ad accompagnare il bevitore nella meditazione.

SCHEDA TECNICA

Imbottigliamento: N.B.
Numero bottiglie prodotte: 3.000
Vitigni: RMontepulciano
Comune di produzione: Loreto Aprutino
Altimetria vigneto: 306
Temperatura di servizio consigliata: 18º-20º
Titolo alcolimetrico: 15%
Fascia di prezzo: 23€

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