21/08/2019
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Spumante Evento Rose’ Extra Dry 2015 – Le Contrade Di Savian Arnaldo e William S.S.AGR.

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Le Contrade Di Savian Arnaldo e William S.S.AGR.
Indirizzo: Viale Vittoria, 22
Città: Loncon di Annone Veneto
Prov: VE
Tel.: 0422/864068

sito web: www.savianvini.it

L’azienda Le Contrade, fondata nel 1925, sorge nell’Area a Denominazione di Origine Controllata Lison Pramaggiore, precisamente nella località di Loncon di Annone Veneto, in provincia di Venezia. In questi terreni, particolarmente tenaci per la presenza di argille calcaree e ricchi di carboidrati a debole profondità, si estendono i 32 ettari di proprietà della famiglia Savian da generazioni. Dal 1993 nei vigneti vengono applicate le rigorose tecniche di coltivazione e di difesa fitosanitaria previste per l’Agricoltura Biologica. I prodotti dell’azienda, infatti, sono tutti biologici, garantiti e certificati da ICEA (Istituto di Certificazione Etica e Ambientale). La produzione spazia dai vini rossi ai vini bianchi, dai prosecchi agli spumanti, oltre che a proporre due interessanti grappe ed un buon olio extravergine di oliva. Spumante rosato, vinificato usando il metodo charmat. Da uve Merlot. Questo vino dal colore tenue cattura immediatamente l’attenzione visiva per la sua nuance di petalo di rosa. Il suo profumo risulta delicato e nel contempo complesso, con un leggero sentore di mallo di noce. L’odore è intenso, persistente ed armonico. Equilibrato tenote acido-zuccherino. In cucina è perfetto come aperitivo ma abbinabile a tutto pasto, soprattutto con cruditè di pesce.

SCHEDA TECNICA

Imbottigliamento: n.d
Numero bottiglie prodotte: 50.000
Tipologia: Rosato spumante
Vitigni: 100% Merlot
Comune di produzione: Annone Veneto
Altimetria vigneto: 7 m slm
Temperatura di servizio consigliata: 8°-10°
Titolo alcolimetrico: 11%
Fascia di prezzo: 6,80€

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