24/08/2017
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Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC 2014 “Casalta” – Laila Libenzi Az. Agr. Chiararefe

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Laila Libenzi Az. Agr. di Chiararefe
Indirizzo: Via San Filippo sul Cesano, 27
Città: Mondavio
Prov: PU
Tel.: 0721/979353

sito web: www.lailalibenzi.it

L’azienda di proprietà di Laila Libenzi è gestita dai suoi figli Chiara e Andrea Refe. Le vigne sono ubicate a Corinaldo per 30 ettari dove si coltivano i seguenti vitigni: Verdicchio dei castelli di Jesi DOC, Montepulciano, Sangiovese, Merlot, Sauvignon Blanc. Ad Ancona l’azienda possiede 3 ettari per la produzione di rosso Conero DOC. Il Casalta è un vino 100% Verdicchio ed è un blend tra due vigne: una giovane che ha 12 anni e una vigna molto vecchia (del 1967). La fermentazione avviene a temperatura controllata in serbatoi acciaio inox per la durata di circa 15 giorni. La maturazione avviene in serbatoi in acciaio inox per 6 mesi e successivo affinamento in bottiglia. Il vino ha un colore giallo verdolino, l’odore è di frutta a polpa bianca, mandorla, il sapore è sapido, spiccata acidità, morbido e persistente.

SCHEDA TECNICA

Imbottigliamento: Unico imbottigliamento in estate
Numero bottiglie prodotte: 6.600
Tipologia: Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC
Vitigni: 100% Verdicchio
Comune di produzione: Corinaldo
Altimetria vigneto: 200 m s.l.m
Temperatura di servizio consigliata: 12°-14°
Titolo alcolimetrico: 13,5%
Fascia di prezzo: 8,00 €

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