21/09/2019
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Vibrari Grecanico Frizzante IGT Terre Siciliane 2017 BIO – Alcesti SRL

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Alcesti SRL
Contrada Terrenove, 268/b
Marsala (TP)

+39  0923 997283

www.alcesti.it

L’azienda Alcesti nata nel 2003 è di proprietà della famiglia Paladino – Spanò, la quale da diverse generazioni, si occupa con passione della coltivazione della vite e dei suoi frutti, sempre ottenendo uve pregiate, risultato del felice connubio fra condizioni pedoclimatiche uniche ed attente lavorazioni agricole.
Nel rispetto dei valori e degli obiettivi di sempre e delle tradizioni che hanno caratterizzato le nostre coltivazioni, abbiamo intrapreso un percorso ispirato ad una filosofia innovativa e sperimentale con l’utilizzo di moderne tecniche enologiche e di attrezzature all’avanguardia per la vinificazione dei prodotti in qualità. I nostri vigneti si estendono per oltre 35 ha nel territorio compreso tra Marsala e Mazara del Vallo ed ospitano diverse tipologie di uve autoctone, espressione della più tradizionale viticoltura della provincia di Trapani, insieme a forme varietali internazionali le cui già ottime caratteristiche organolettiche vengono da questa nostra terra ulteriormente esaltate.

Novità assoluta di Alcesti, è un vino che diventa frizzante grazie alla sua rifermentazione all’interno della bottiglia.

Va uscito freddo dal frigorifero ad una temperatura di 8°, e i va capovolta la bottiglia in modo da fare amalgamare il lievito con il resto del prodotto. La bottiglia va girata in paio di volte, dopodiché si può procedere con l’apertura ed il servizio.

Vino bianco, all’olfatto si presenta con profumo di agrumi di sicilia.

Al palato risulta fruttato e piacevolmente persistente.

Ideale per giornate trascorse in spiaggia o in barca, aperitivi e piatti tipicamente estivi.

SCHEDA TECNICA

Imbottigliamento: Maggio 2018
Numero bottiglie prodotte: 6.000 (produzione totale annuale)
Vitigni: Grecanico 100%
Comune di produzione: Marsala
Altimetria vigneto: 100 S.L.M.
Temperatura di servizio consigliata: 8°
Titolo alcolimetrico: 11 %
Fascia di prezzo: € 7,50

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