29/03/2020
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Vino Rosso DOC Savuto Superiore “Britto” 2013 – Colacino Wines Società Agricola srl

brittocolacino
colacinologo

Colacino Wines Società Agricola srl
Indirizzo: Via Antonio Guarasci, 5
Città: Rogliano
Prov: CS
Tel.: 0984/1900252

sito web: www.colacino.it

L’azienda Colacino nasce nel 1968 dalla passione del Dottor Vittorio Colacino. Attualmente l’azienda è gestita dai figli del medico, Mauro e Maria Teresa che oltre alla stessa passione per il vino, ereditata dal padre, apportano a tutta la filiera produttiva innovazione e managerialità. I vigneti sono ubicati a ca. 500 metri di altitudine, nel comune di Marzi (Cs). La natura autoctona delle vigne conferisce ai vini il distintivo carattere deciso un po’ speziato come a ricordare antichi sapori. Le varietà, autoctone, dei vitigni sono: Arvino, Greco Nero, Nerello Cappuccio, Magliocco Canino, antonico, Greco Bianco, Malvasia Bianca e Pecorello da cui l’azienda produce 7 etichette: 4 rossi, 2 bianchi ed un rosato. Il “Britto”, prodotto di punta dell’azienda, è un vino rosso, barricato e non filtrato. Il colore è rossissimo impenetrabile con sfumature granato, l’odore contiene la frutta matura e spezie avvolgenti che trovano la loro sinergia aromatica con tabacco e liquirizia, il sapore è pieno, rotondo, vellutato con stravolgente densità di lunga persistenza aromatica, gradevole il legno in secondo luogo. In cucina è un grande vino per grandi piatti principali, carni e sughi di selvaggina, arrosti, tagliate e fiorentina alla brace.

SCHEDA TECNICA

Imbottigliamento: 4 mesi in bottiglia
Numero bottiglie prodotte: 4000
Tipologia: Rosso,barricato, non filtrato
Vitigni: Arvino, Greco Nero, Nerello Cappuccio, Magliocco Canino
Comune di produzione: Marzi
Altimetria vigneto: Tra i 450 m e i 500 m s.l.m
Temperatura di servizio consigliata: Ca. 20°
Titolo alcolimetrico: 13,5%
Fascia di prezzo: 16,00€

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Dei- Vino Nobile di
IGP Calabria Rosso N

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