23/04/2019
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Zibibbo Terre Siciliane IGT 2015 – Alcesti srl

zibibboalcesti
alcestilogo

Alcesti srl
Indirizzo: Contrada Terrenove, 268/B
Città: Marsala
Prov: TP
Tel.: 092/3997283

sito web: www.alcesti.it

I nostri sono vini di famiglia, prodotti da chi, da diverse generazioni, si occupa con passione della coltivazione della vite e dei suoi frutti, sempre ottenendo uve pregiate, risultato del felice connubio fra condizioni pedoclimatiche uniche ed attente lavorazioni agricole. Nel rispetto dei valori e degli obiettivi di sempre e delle tradizioni che hanno caratterizzato le nostre coltivazioni, abbiamo intrapreso un percorso ispirato ad una filosofia innovativa e sperimentale con l’utilizzo di moderne tecniche enologiche e di attrezzature all’avanguardia per la vinificazione dei prodotti in qualità, grazie anche alla barricaia fornita di tonneaux e barriques in legno di rovere francese dove una parte del nostro vino viene accolto, rimanendo così attenti alle attese del consumatore. Varietà siciliana per eccellenza. Vino dal colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Evidenti e suadenti note fruttate tipiche del mediterraneo, freschezza e sapidità lo contraddistinguono. Eccezionale compagno per aperitivi a base di ostriche, crostacei, verdure di stagione, oltre ai piatti più costruiti di antipasti e primi. Temperatura di servizio consigliata 10-12°C . Il vino s presenta di colore bianco,al sapore e all’olfatto si possono sentire note fruttate tipiche del mediterraneo. In cucina si può abbinare a aperitivi di base di ostriche e crostacei, verdure di stagione, piatti più costruiti della cucina mediterranea.

SCHEDA TECNICA

Imbottigliamento: Maggio 2015
Numero bottiglie prodotte: 6000
Tipologia: Bianco fermo
Vitigni: Zibibbo
Comune di produzione: Salemi
Altimetria vigneto: 100 m slm
Temperatura di servizio consigliata: 10°-12°
Titolo alcolimetrico: 13%
Fascia di prezzo: 10,00€

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