I coltelli indispensabili in cucina: Sbucciatore

È  un coltello di piccole dimensioni con lama piana dalla forma perfetta  per sbucciare o svolgere altri lavori di precisione (come togliere i semi dal peperoncino, pelare i funghi ecc). Le sue dimensioni variano tra i 6 e i 10 cm di lunghezza.

Esempio di utilizzo:

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