Controguerra Pecorino DOC 2014 – Cordoni

L’azienda Cordoni, da sempre a conduzione famigliare, nasce agli inizi degli anni Sessanta dal suo fondatore Antonio Cordoni. L’azienda vitivinicola si colloca sulle colline di Ancarano, a nord della regione Abruzzo. Vengono coltivati dieci ettari di vigneto dove si ritrovano solo vitigni autoctoni quali Trebbiano, Pecorino e Montepulciano. La passione per questo lavoro ha permesso di migliorare nel tempo le tecniche di produzione sia in campagna che in cantina e arrivare così a produrre vini di qualità, sempre nel rispetto della tradizione che resta alla base della filosofia aziendale della famiglia Cordoni.
Il Pecorino è un vino riscoperto dall’omonimo vitigno autoctono dei colli fra Marche, Abruzzo e Lazio che porta con sé tutti i profumi e sapori della vita agreste. Dal colore giallo paglierino intenso rivela al naso un profumo fruttato e floreale e, al palato, un gusto fresco, intenso e di buona morbidezza che ricorda note di acacia e mela renetta.