Dei- Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2013 – “Dei”

“Dei”
Indirizzo: Via di Martiena, 35
Città: Montepulciano
Prov: SI
Tel.: 0578/716878

sito web: www.cantinedei.com

La Famiglia Dei è da decenni viticultrice nel territorio di Montepulciano. Le prime bottiglie con il marchio Dei escono in quantità sperimentali nel 1988 con il Vino Nobile 1985. Fu proprio il successo dell’annata a dare il via allo sviluppo dell’azienda che si estende attualmente per 55 ettari vitati. Con l’annata 1999, dal vigneto Bossona si produce l’omonima Riserva d Nobile a base di Sangiovese. Le bassissime rese per ettaro ed una accurata selezione in vigna hanno fin dall’inizio costituito i criteri base della conduzione aziendale,volta a promuovere la qualità assoluta del Vino Nobile dii Montepulciano valorizzando i vitigni autoctoni. Il Vino Nobile di Montepulciano presenta colore rubino brillante, al naso ha profumi intensi di ciliegia matura e prugna, mentre di sapore è asciutto, equilibrato e persistente, al tannino arrotondato. Da abbinarsi a paste al ragù, arrosti bistecca alla fiorentina.

Imbottigliamento: In botti grandi per 24 mesi, 6 mesi affinamento in bottiglia
Numero bottiglie prodotte: 120.000
Tipologia: Vino rosso, vino fermo
Vitigni: 90% Sangiovese, 10% Canaiolo Nero
Comune di produzione: Montepulciano
Altimetria vigneto: 300 m s.l.m
Temperatura di servizio consigliata: 16°-17°
Titolo alcolimetrico: 13,50%
Fascia di prezzo: 16,00€