20/06/2024
HomeVini e CantineViniRecensioni 2018Vini Rossi Fermi e secchi“Falco Nero” DOP Salice Salentino Riserva 2015 – Cantine De Falco di Salvatore De Falco & C. S.A.S.

“Falco Nero” DOP Salice Salentino Riserva 2015 – Cantine De Falco di Salvatore De Falco & C. S.A.S.

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Azienda: Cantine De Falco di Salvatore De Falco & C. S.A.S.
Via Milano, 25
Novoli (LE)

+39  0832 711597

www.cantinedefalco.it

Cantine De Falco è una azienda di produzione vitivinicola fondata nel 1949 ed ubicata a Novoli, in provincia di Lecce, nel cuore della zona di produzione del Salento. L’azienda appartiene alla Famiglia De Falco e possiede 20 ettari vitati di proprietà. La Sua Filosofia Aziendale è quella di produrre vini sfusi ed imbottigliati basati sui vitigni tipici del Salento come il Negroamaro, il Primitivo, la Malvasia Nera, la Verdeca che sono la massima espressione dell’eccellenza del Territorio. La quasi totalità della produzione di vini imbottigliati è esportata nei più importanti mercati internazionali.
Gusto caldo, persistente e tannico, colore rosso intenso tendente al granato, offre profumi armonici con sentori di vaniglia e frutta matura; si abbina perfettamente con primi piatti tipici salentini, carni rosse, cacciagione, formaggi stagionati.

SCHEDA TECNICA

Imbottigliamento:
Numero bottiglie prodotte: 60.000
Vitigni: Negroamaro 80%, Malvasia Nera 20%
Comune di produzione: Novoli
Altimetria vigneto: 600 S.L.M.
Temperatura di servizio consigliata: 14° – 16°
Titolo alcolimetrico: 14 %
Fascia di prezzo: € 10,50

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