Lu Patri Nero d’Avola DOC Sicilia 2015 – Baglio del Cristo di Campobello
Baglio del Cristo di Campobello
Contrada Favarotta S.S. 123 Km 19+200
Campobello Di Licata (AG)
+39 0922 877709
Alto lignaggio agrigentino, vestito del risalto del bianco, colore delle origini, il suolo gessoso ne determina il carattere principale. Trenta ettari di vigna a giacitura collinare, toccate da una delicata brezza marina. Circa 5.000 piante p/ha, tutte da primigenio patriarcale della propria terra madre e raccolte a mano.
Lu Patri è il Nero d’Avola concepito nella primavera dell’anno 2000 nei sei ettari del Baglio del Cristo di Campobello dalla progènie patriarcale della sua terra-madre. Purezza e sublimazione. La ricompensa del lavoro.
Vino color rubino molto profondo.
All’olfatto si presenta con note balsamiche, erbe aromatiche fino a fruttati di mora e amarena.
Al palato risulta rotondo e morbido, di notevole persistenza gustativa, caldo e complesso, avvolgente e speziato, con un sottofondo di liquirizia e tannini eleganti.
Si abbina perfettamente con menù a base di carni rosse, cacciagione, arrosti alla griglia e formaggi piccanti a pasta dura e stagionati.
SCHEDA TECNICA
Imbottigliamento: 2017
Numero bottiglie prodotte: 15.220
Vitigni: Nero d’Avola 100%
Comune di produzione: Campobello di Licata
Altimetria vigneto: 230-270 S.L.M.
Temperatura di servizio consigliata: 16° – 18°
Titolo alcolimetrico: 14 %
Fascia di prezzo: € 22,00 prezzo medio in enoteca
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