Moscato d’Asti DOCG Cesare Pavese 2015 – Cantina Vallebelbo s.c.a
Cantina Vallebelbo s.c.a
Indirizzo: Via Cossano, 2/A
Città: Santo Stefano Belbo
Prov: CN
Tel.: 0141/844190
sito web: www.vallebelbo.it
La Cantina VALLEBELBO è una Cooperativa Agricola che raccoglie e Vinifica le uve prodotte dai 160 viticoltori associati proprietari di circa 500 ettari di pregiati vigneti situati nel cuore delle Langhe, sulle colline che gravitano intorno a Santo Stefano Belbo. Questa zona vinicola rappresenta il più importante centro di produzione di uva MOSCATO BIANCO, con la quale si producono due vini dolci ed aromatici ormai famosi in tutto il mondo per la loro unicità: l’ ASTI ed il MOSCATO D’ASTI, entrambe a Denominazione d’Origine Controllata e Garantita. Dolce, ma non stucchevole, con un inimitabile aroma muschiato dell’uva da cui è vinificato, un sapore delicato ed intenso, che ricorda il glicine ed il tiglio, la pesca e l’albicocca con sentori di salvia, limone e fiori d’arancio, il Moscato d’Asti DOCG rappresenta uno dei prodotti più caratteristici della vitivinicoltura piemontese. Le sfumature che contraddistinguono questo vino sono l’intensità della componente aromatica e l’armoniosa dolcezza della componente zuccherina, accompagnata da un basso tenore alcolico. Il vino si presenta con un colore giallo paglierino scarico, l’odore è aromatico e delicatamente fruttato, il sapore è piacevolmente dolce, fragrante ed aromatico.In cucina è un’ideale accompagnamento di tutti i dessert in particolare con biscotti secchi, torrone e macedonie.
SCHEDA TECNICA
Imbottigliamento: n.d
Numero bottiglie prodotte: 50.000
Tipologia: Bianco dolce frizzante
Vitigni: Primitivo
Comune di produzione: Santo Stefano Belbo
Altimetria vigneto: 150-400 m s.l.m
Temperatura di servizio consigliata: 6°-8°
Titolo alcolimetrico: 5,5%
Fascia di prezzo: 6,50 €
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