31/03/2017
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LES CRETES SOC. AGR. DI CHARRERE & c. s.s

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I vigneti, coltivati ad un’altitudine di 600-800 m s.l.m., per ragioni morfologiche (forti pendenze) e storiche (successioni ereditarie) sono caratterizzati da elevate densità di impianto – 8.000-9.000 piedi/ettaro- e frazionati in micro-parcelle di estensione media non superiore a 0,15 ha. I suoli , sabbiosi e drenanti, di origine morenica, presentano una forte componente minerale.
La gestione agronomica dei vigneti, in prevalenza manuale, prevede un limitato ricorso a fitofarmaci e concimazioni, secondo le pratiche della lotta integrata a tutela dell’ambiente.
La nostra filosofia considera da sempre la terra come un importante elemento di coltura e di vita, mettendo in discussione l’attuale modello consumistico della società moderna che tende ad esaurire ogni tipo di risorse di energia disponibile. Il tutto al fine di valorizzare le radici che ci legano al nostro ambiente. Per questo motivo stiamo sperimentando su parte del nostro comparto vinicolo Coteau La Tour i principi dell’agricoltura biodinamica. Stiamo inoltre convertendo tutto il comparto produttivo con l’inerbimento del suolo, al fine di rispondere agli obiettivi di controllo del vigore della vite, di combattere l’erosione, e di gestire al meglio le qualità delle produzioni nel rispetto dell’ambiente.

DATI DELL'AZIENDA

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Indirizzo:
LOC.VILLETOS 50
11010 AYMAVILLES
Regione: valle d’Aosta
Telefono: +39 0165 902274
Fax: +39 0165 902758
Sito web: www.lescretes.it

Anno Fondazione: 1989
Superficie Vitata: 20 ettari
Eta Media Vitigni: 20 anni
Numero Bottiglie Prodotte: 200.000
Vendita Diretta al Pubblico: si
Possibilità di Visite in Azienda: si
Responsabile Aziendale: FAM.CHARRERE
Enologo: PIETRO BOFFA

Lingue parlate in Azienda:
FRANCESE, INGLESE

I VINI:

PETITE ARVINE VALLE D’AOSTA DOP
CHARDONNAY VALLE D’AOSTA DOP
CHARDONNAY CUVEE BOIS VALLE D’AOSTA DOP
TORRETTE VALLE D’AOSTA DOP
PINOT NERO VALLE D’AOSTA DOP
FUMIN VALLE D’AOSTA DOP

Se vuoi inserire gratuitamente la tua struttura contattaci. Scrivici a guidavini@tavolaegusto.it

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