Carmenere 2014 – Rechsteiner di Florian von Stepski-Doliwa

L’azienda Rechsteiner, sita a Piavon di Oderzo, vanta una storia centenaria come produttrice di vini DOC di qualità. La sua storia ha inizio nel 1881 quando Friedrich Rechsteiner rileva la proprietà dai Conti Revedin. All’interno della Seicentesca cantina si vinificano esclusivamente uve provenienti vigneti di proprietà; questi vengono seguiti con la massima attenzione e con la consapevolezza che per ottenere un prodotto di qualità è indispensabile l’impiego di uve sane ed integre.
La cantina si trova all’interno di un affascinante borgo di rilevante importanza storico, artistica e naturalistica.
A pochi chilometri si trova l’agriturismo Rechsteiner: ideale per una sosta aperta campagna.

Di origine Bordolese, il Carmenere è arrivato nel Trevigiano nell’Ottocento dove si è largamente diffuso. Confuso fino agli anni ’80 del ‘900 con il Cabernet Franc,  il Carmenere è un interessante vitigno dal carattere erbaceo, che ben si presta ad essere consumato sia giovane che all’invecchiato.