“Rio Sordo” Barbaresco DOCG 2011 – Az. Vitivinicola Pier

Azienda Vitivinicola Pier
Indirizzo: Via Giacosa 22
Città: Treiso
Prov: CN
Tel.: +39 0173 638041

sito web: www.piervini.it

Vini che raccontano storie di passione per la
terra, per il coltivare, storie di tradizione, di dedizione ma soprattutto la capacità di vivere in
armonia con la Natura, la pazienza di aspettare il momento ottimale per la raccolta delle uve e la
lavorazione dei mosti con l’obiettivo di ottenere qualità e salubrità del prodotto finale.
Vino “Fatto con Amore” grazie al limitato uso di solfiti, all’assenza di utilizzo di prodotti di origine
animale, alla lotta integrata e al vetro leggero… per un vino e un ambiente più sano per tutti!
Prodotto esclusivamente con uve provenienti dal cru Rio Sordo, uno dei più prestigiosi del Barbaresco.
Grappoli selezionati accuratamente per ottenere un vino perfettamente bilanciato. Con sentori fruttati nei
primi anni che gradatamente, grazie all’invecchiamento di 24 mesi in grandi botti di rovere, evolvono
delicatamente in sentori secondari e terziari.

Imbottigliamento: 03/11/2014
Numero bottiglie prodotte: 12.000
Tipologia: Barbaresco docg
Vitigni: 100% nebbiolo da Barbaresco cru Rio Sordo
Comune di produzione: Barbaresco
Altimetria vigneto: 250 mlm
Temperatura di servizio consigliata: 16°-18°
Titolo alcolimetrico: 14,5%
Fascia di prezzo: 32,60€