Trentacinquesimo Anniversario 2009 – d’Araprì Spumante Classico
I nostri interventi in vigna sono ridotti all’essenziale e con sistemi a basso impatto ambientale e tendono a mantenere e proteggere questo equilibro: sono il giusto rapporto tra consuetudini, frutto dell’osservazione dei fenomeni naturali e che racchiudono ciò che il luogo ha assimilato nel tempo, e nuove conoscenze. Il carattere artigianale garantisce l’alta qualità dei prodotti e il rispetto assoluto della tradizione champenoise. d’Araprì produce spumanti di pregio, con i caratteri della modernità e il cuore antico, utilizzando principalmente uve autoctone, così contribuendo alla diffusione delle tante perfezioni che i luoghi e gli uomini hanno donato nella storia della Daunia.
La cuvée Anniversario 35 anni millesimo 2009 in bottiglia bianca prodotta in 3500 esemplari per festeggiare i trentacinque anni di attività dell’azienda 1979 – 2014. Prodotta con un assemblaggio unico di Bombino Bianco e Montepulciano vinificato in bianco.
SCHEDA TECNICA
Imbottigliamento: 2015
Numero bottiglie prodotte: 3.500
Tipologia: Vino rosso
Vitigni: Bombino Bianco 70% – Montepulciano 30%
Comune di produzione: San Severo
Altimetria vigneto: 80-100 m slm
Temperatura di servizio consigliata: 8-10°
Titolo alcolometrico: 12,5 %
Fascia di prezzo: 28-30 €
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