06/12/2019
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Moscato di Scanzo DOCG – Anno 2011 – Azienda Agricola “La Corona” di Russo Paolo

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Azienda Agricola “La Corona” di Russo Paolo
Indirizzo: Via Trefaldina n. 22
Città: Scanzorosciate
Prov: BG
Tel.: 035/4599053

sito web: www.aziendalacorona.com

La vigna è posta nel territorio di Tribulina, nella zona collinare di Scanzorosciate, sulle prime propaggini delle prealpi bergamasche. Il luogo è incontaminato e la vigna è circondata da un bosco secolare in cui prosperano animali selvatici di tutti i tipi. Il terreno roccioso è l’ideale per le viti perché durante il giorno accumula il calore solare e di notte protegge le radici dalle gelate. È qui che l’azienda Agricola La Corona, nata nel 1995, ma che ha iniziato a produrre il Moscato di Scanzo dagli anni ’80, offre la possibilità di degustare i propri vini. La nostra azienda è iscritta al Consorzio Tutela del Moscato di Scanzo ed il titolare ne fa parte dalla costituzione: è stato nominato Presidente dello stesso dal Marzo 2016. Il colore è limpido, consistente e di colore rosso rubino intenso, al naso l’impatto è intenso e complesso, profumi di ciliegia sottospirito si accompagnano a note di cardamomo e pepe, che si alternano a sfumature di vaniglia. La chiusura porta alla mente il ricordo di rose essiccate e leggeri ritorni eterei in un risultato di totale finezza. L’entrata in bocca è piacevolmente dolce, senza eccessi. Rotondità e morbidezza si sposano ad una freschezza e sapidità di tono inferiore. Il tannino è piacevole e non aggressivo. Il vino risulta avere una buona persistenza e finezza. Per abbinarlo Si consiglia l’abbinamento con cioccolato fondente al 70%. Ideale anche con pasticceria
secca priva di creme.

SCHEDA TECNICA

Imbottigliamento: Marzo 2016
Numero bottiglie prodotte: 600
Tipologia: Vino da meditazione
Vitigni: Moscato di Scanzo
Comune di produzione: Scanzorosciate (Bergamo)
Altimetria vigneto: 430 m slm
Temperatura di servizio consigliata: 18°-20°
Titolo alcolimetrico: 15%
Fascia di prezzo: 35,00€

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