Frascati DOCG SUPERIORE 2014 – Casale Marchese

Il Casale Marchese è sito di nobili origini che poggia su due antiche cisterne romane. Già nella Bolla di Bonifacio VIII del 12 maggio 1301 se ne fa menzione citando i beni della famiglia Annibaldi. Il Casale è ricordato come dimora del musicista Emilio de’ Cavalieri (1550 – 1602).
Dall’800 ne è proprietaria la Famiglia Carletti. L’Azienda, ubicata nel cuore di una delle più tipiche aree di produzione del Frascati DOCG, sorge su un’area collinare costituita da un armonico susseguirsi di viti ed ulivi secolari.

Il Frascati è sicuramente il vino più conosciuto e tipico dei Castelli Romani. Da uve autoctone quali Malvasia del Lazio, Trebbiano toscano, Bombino e Bellone, cresce su terreno di origine vulcanica da cui trae la sua piacevole mineralità.  Il Frascati di Casale Marchese è considerato uno dei migliori della denominazione.