25/06/2019
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Nu Go Quae 2017 – Tanca Gioia Carloforte SRL Società Agricola

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Tanca Gioia Carloforte SRL Società Agricola
Via Piemonte 16
Cagliari (CA)

+39 348 3516353

www.u-tabarka.it

La società viene costruita nel 2003 per volontà di due amici, per impiantare nell’isola di San Pietro una vigna per la riproduzione di uve autoctone scomparse dal territorio.

Trattasi del Bovale di Spagna ibridato in Sardegna (detto Bovaleddu o Muristallu), del Nasco armonico (Moscato giallo) e del Moscato bianco di Calasetta, nonché per la produzione tipica del territorio del Vermentino di Sardegna (Doc) e del Carignano del Sulcis (Doc).

La scelta dei terreni e del territorio consente la coltivazione a piede franco; peculiarità che permette la percezione integrale delle caratteristiche delle uve. Premessa fondamentale per la qualità dei vini.

Nu Go Quae 2017 è fresco ma di grande struttura con un buon equilibrio fra acidità e dolcezza.

Vino di colore giallo paglierino carico con riflessi dorati.

All’olfatto sprigiona aroma di scorza d’arancia candita, viole e mela cotta.

Al palato risultano note di frutta tropicale e miele in un finale lunghissimo.

Servire fresco con piatti a base di crostacei e frutti di mare, fois-gras e formaggi erborinati, bleu e stravecchi, secondi di pesce.

SCHEDA TECNICA

Imbottigliamento: Maggio 2017
Numero bottiglie prodotte: 1.200
Vitigni: Nasco Aromatico e Moscato di Salasetta
Comune di produzione: Carloforte
Altimetria vigneto: 300-350 S.L.M.
Temperatura di servizio consigliata: 8° – 10°
Titolo alcolimetrico: 14 %
Fascia di prezzo: € 30,00 – € 40,00

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