Copete
LA RICETTA
Categoria
Dolci
Tempo di preparazione
35 minuti
Difficoltà
media
Ingredienti per:
15 pesone
INGREDIENTI
- 15 cialde (si comperano in farmacia)
- 70 gr di mandorle tritate
- 200 g di zucchero
- 1 cucchiaio di miele
- 2 albumi
- cannella
- zucchero a velo
PREPARAZIONE
Montare a neve gli albumi in una ciotola, aggiungervi lo zucchero, il miele, le mandorle e un pizzico di cannella. Disponete le cialde sulla placca del forno, sopra distribuitevi il ripieno, spolverizzatele con lo zucchero a velo e cuocete in forno a 180° per quindici minuti. Ritirate e servite le copete fredde.
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